吉利丁的做法 吉利丁片怎么用

2024-04-30 1037 明贵知识网

步骤 1


吉利丁片每片5克,用了1.5片。


步骤 2


放纯净水中泡软,大约6分钟。


步骤 3


把水控干。


步骤 4


倒入一半牛奶,加入白糖,放炉子上用最小火加热,同时不停搅拌至吉利丁片和白糖完全融化。


步骤 5


关火,加入剩余牛奶,搅拌均匀。


步骤 6


倒入两个杯子中。


步骤 7


用保鲜膜把杯口密封。 在冰箱中冷藏两小时以上,也可以第二天再拿出来享用。


步骤 8


剩余的吉利丁片(半片2.5克)泡软,加入100克热咖啡中,再加白糖8克,搅拌融化晾凉,用保鲜膜密封杯口,在冰箱中冷藏。

吉利丁的做法

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